雖然銀川的特色羊雜碎非常有名，並且在街邊隨處可見，但銀川的美食也不只有羊雜碎~如果有外地朋友來銀川，不必糾結帶他上哪吃，收下這篇文章，帶他吃好喝好。

最早的時候，羊雜碎店還沒開這麼多，都是小攤，並且只有冬天的早上才有賣，路邊支著一口熱氣騰騰的大鍋，羊肉鮮香四溢，彌漫在整個街道。清晨，到攤子前吃一碗羊雜碎美得很。

隨著時間變化，羊雜碎變成了銀川人一年四季都愛吃的美食。濃香醇厚的湯、鮮紅的油潑辣子，一口就能被征服。在紅紅的的湯裏飄著幾根香菜葉，看著都漂亮。

銀川原汁原味的手抓羊肉是每個吃貨都拒絕不了的美食。有很多外地食客吃不慣羊肉，是因為羊肉的膻味，但是嘗一口銀川的手抓羊肉絕對能讓你對羊肉改觀！

手抓羊肉不只是銀川人的專屬，也代表了豪放、熱情好客的大西北性格。點上一份手抓，配上不同的特製蘸料，大口吃肉！這便是銀川人最道地的待客之道。

銀川的麵食花樣繁多，其中的特色羊肉臊子面有著悠久的歷史。傳說是由唐朝初期的長壽麵演化而來。後來，羊肉臊子面變成了每個銀川人離家後都會想念的一道特色美食。在銀川的大街小巷，隨處可見羊肉臊子面的“身影”。

辣糊糊是寧夏的特色美食，也是銀川人最愛吃的小吃之一。但凡是有愛吃辣的外地朋友來銀川，第一個就會推薦你去嘗嘗辣糊糊。

只要走進一家辣糊糊店，就會聞到混合著芝麻香氣的香辣味道撲面而來，周圍的空氣仿佛要被辣度凝固。充分攪拌完鍋底後，把自己精挑細選的涮菜倒進去，等待有咕嘟聲即可，聽著辣糊糊沸騰翻湧的聲音，就會有種莫名的滿足感。

美食真的是一件非常神奇的事情，雖然各地都會有拉麵，但是味道都是不一樣的。銀川的拉麵有很多都是開了很久的店，所以總有那幾家是本地人不得不去的。在銀川的早上點上一份拉麵，再配上小菜和鹵好的茶葉蛋，這哪裡是一頓簡單的早餐拉麵，是一頓充滿儀式感的大餐！吃完面後再喝上一口濃郁的牛肉湯，實在太令人滿足了！

各位吃貨可都碼住了？下次外地朋友來，你就不用烦乱了！